Meno di un anno fa, il famoso videografo Michou ha aperto un fast-food a Parigi. Otto mesi dopo, il marchio ha già chiuso i battenti e gli ex dipendenti denunciano condizioni di lavoro e norme igieniche deplorevoli.
Oggi gli YouTuber non si accontentano più di pubblicare video sulla piattaforma e stanno innovando con nuovi progetti, a volte più grandi di loro. È il caso di Michou che, dopo aver distribuito una serie al cinema, ha commercializzato un gioco da tavolo. Tuttavia suscitò scandalo e fu rapidamente ritirato dalla vendita.
Successivamente, il videografo 24enne ha cercato di entrare nel settore della ristorazione. L’anno scorso ha lanciato un grande progetto aprendo un fast-food chiamato “Mealy” ad Amiens, poi a Parigi, nel 2° arrondissement.
Gravi problemi igienici
Tuttavia, appena otto mesi dopo la sua apertura, il locale parigino chiuse i battenti. Ufficialmente il marchio è in costruzione, ma ex dipendenti hanno detto a Libération che il vero motivo della chiusura è ben diverso.
Ex dipendenti denunciano gravi problemi igienici. I topi vagavano per le cucine, le celle frigorifere erano spesso rotte e carne e prodotti marci venivano talvolta serviti ai clienti.
Pessime condizioni di lavoro
Inoltre, le condizioni di lavoro all’interno dell’azienda erano deplorevoli. I dipendenti hanno dovuto affrontare ritardi nel pagamento degli stipendi e non ce n’erano abbastanza. Secondo le testimonianze erano solo dieci invece di una ventina.
A causa di tutti questi problemi l’azienda è stata denunciata dalla Direzione dipartimentale per la protezione della popolazione (DDPP) per gravi violazioni delle norme igieniche e di pulizia.
Per il momento il fast food situato ad Amiens è ancora aperto.
Il futuro ci dirà se questo locale sopravvivrà o subirà la stessa sorte del ristorante parigino.
