Dall’inizio dell’anno gli allevatori hanno notato che sempre più individui acquistano galline ovaiole per vari motivi, tra cui uno in particolare.
Fino a 300 polli venduti a settimana
Sempre più francesi acquistano galline ovaiole. Un’osservazione che ha notato Nathalie Duval, allevatrice di Neubourg, nell’Eure. “ Quelle più richieste quest’anno sono le galline che fanno le uova colorate: a Pasqua questo è molto importante », spiega al microfono di Informazioni sulla Francia.
Detto questo, non è solo a Pasqua che gli acquirenti affollano i polli. Ciò che cercano prima sono le galline ovaiole. Questo per alleviare la carenza di uova in alcuni negozi. Secondo Nathalie Duval vende tra le 200 e le 300 galline ovaiole alla settimana. “ Questo è inaudito. In quasi 30 anni non ho mai ricevuto così tante richieste di galline ovaiole come quest’anno. »
La follia delle galline ovaiole nelle case private, risparmio assicurato
Una gallina può deporre in media un uovo al giorno a seconda della razza e della stagione. Benjamin, un cliente abituale qui, sa esattamente cosa vuole: “ Marans depone uova rosse, Loghan depone tantissime uova… » Questa è per lui la garanzia di avere una decina di ovuli al giorno. Ed eccola qui che lascia la fattoria di Nathalie Duval con cinque nuove galline. Potrà approfittarne e trasmetterlo ai suoi cari che faticano a procurarsi le uova dai supermercati.
Stessa cosa per Liza, amante della pasticceria e della cucina casalinga, che ha bisogno di tante uova. Il suo problema ora è risolto grazie alle galline dell’allevatore. È anche per amore e rispetto verso l’animale che lei e il marito si sono rivolti alle galline ovaiole anziché “ le uova delle galline in batteria sono sempre rinchiuse. »
Inoltre, avere galline ovaiole a casa per i privati fa risparmiare denaro. Le spese per i polli (14 euro ciascuno), per il pollaio e per le sementi diventano presto redditizie, aggiunge Informazioni sulla Francia. Ciò permette anche di ridurre la bolletta della spazzatura, come nel caso di Mathilde, il cui comune addebita la tariffa a peso. Con le galline sei sicuro di essere libero dai resti di frutta e verdura che questi uccelli domestici divoreranno.
Se vuoi fare il grande passo e comprare una gallina, Nathalie Duval consiglia di prenderne due per evitare che si annoino. Quindi, fornisci loro un piccolo riparo, acqua pulita e buon cibo. Ricorda che, come i cani e i gatti, i polli rimangono animali che necessitano di mantenimento e presenza regolare. Quindi pensaci prima di decidere.
