Un influencer ha condiviso il suo metodo per risparmiare sulle spese di acquisto utilizzando come principio l’acronimo BMI.
Risparmia denaro e riduci le spese di acquisto
Afflitti dall’inflazione da diversi anni, i francesi hanno cambiato le loro abitudini alimentari. Nel piatto fanno attenzione a non sprecare nulla. Ciò include la riduzione degli acquisti di cibo.
Questo è anche quanto sottolinea il barometro dell’Osservatorio Cetelem. Indica che il 44% dei francesi ha ridotto i propri acquisti per evitare sprechi e quindi risparmiare denaro. Di fronte all’aumento dei prezzi sugli scaffali, trovare alternative concrete è diventata una priorità per molte famiglie.
I francesi saranno quindi felici di apprendere che una mamma influencer, Organizen green mama, ha condiviso su Instagram un metodo semplice per ridurre il prezzo del suo scontrino limitando gli sprechi alimentari.
Il metodo IMC per risparmiare
Per risparmiare dal 30 al 50% sul budget della spesa, la mamma consiglia di seguire il metodo IMC. Ogni lettera corrisponde ad un passo.
La I di Inventario. Lo avrai capito, si tratta di fare l’inventario di tutti gli alimenti che hai già nella dispensa, nel frigorifero e nel cesto della frutta. L’idea è semplice: sapere esattamente cosa possiedi prima ancora di pensare di acquistare qualcosa.
La M di Menù. Questa è la parte più lunga: creare menu preparati con gli alimenti che già hai. Questo passaggio richiede un po’ di organizzazione, ma fa la differenza sullo scontrino.
La C per le gare. Quando fai la spesa, acquista solo gli alimenti e gli ingredienti mancanti per realizzare i menu che hai pianificato. In questo modo acquisti solo ciò di cui hai bisogno ed eviti lacune.
Come implementare il metodo IMC?
Sulla carta, il metodo IMC permette di limitare gli acquisti agli alimenti di cui si ha realmente bisogno, evitando così un surplus di cibo che potrebbe finire nella spazzatura, e di acquistare più del necessario. Vinci in ogni caso.
Tuttavia il metodo IMC prevede una cottura regolare. Da un lato è molto meglio per la tua salute. Ciò impedisce di acquistare prodotti ultralavorati, che spesso fanno male alla salute, anche se il loro prezzo può sembrare interessante sugli scaffali. D’altro canto il metodo suggerisce di trovare il tempo per cucinare e trovare menù per tutti i giorni. Una disciplina che non è necessariamente adatta alle famiglie più impegnate e indaffarate.
Per chi vuole fare il grande passo senza sentirsi sopraffatto, c’è un modo per iniziare con delicatezza: iniziare pianificando solo tre o quattro pasti a settimana. Ciò ti consente di entrare gradualmente nel ritmo, senza dover riorganizzare tutto in una volta. Con un po’ di pratica il metodo diventa quasi automatico.
Aggiungiamo infine che una volta effettuato questo metodo arriva il momento in cui bisogna rifare la spesa. Ora è forse il momento di elaborare menù semplici con ingredienti che ti piacciono e che sono salutari (frutta, verdura, yogurt, ecc.) prima di andare ad acquistarli in negozio. Dai libero sfogo ai tuoi desideri cercando di bilanciare i tuoi pasti.
