Al largo delle coste svedesi, i sub hanno trovato un centinaio di bottiglie di champagne nel relitto di una barca. Una scoperta incredibile.
Da anni i subacquei effettuano esplorazioni alla scoperta delle profondità del Mar Baltico. L’11 luglio 2024 due subacquei polacchi si sono avventurati in queste acque al largo della costa svedese.
Una grande scoperta
A una profondità di 58 metri hanno scoperto il relitto di una barca risalente al XIX secolo, che conteneva un tesoro senza eguali.
Nella stiva della barca, i subacquei hanno fatto una scoperta sorprendente: hanno trovato un centinaio di bottiglie di champagne, come ha raccontato Tomasz Stachura, capo del gruppo subacqueo Baltictech.
“Stavamo esplorando nuovi posti per pura curiosità ed è stato allora che ci siamo imbattuti in questo relitto. Faccio immersioni da 40 anni, capita spesso che ci siano una o due bombole, ma imbattersi in un relitto con un carico del genere non mi era mai successo prima”
Un carico ben conservato
Poiché non c’era corrente, era molto buio e la temperatura era costante, il relitto era molto ben conservato. Questa imbarcazione conteneva beni preziosi come oggetti di porcellana e acqua minerale sigillati in bottiglie di terracotta. Secondo le ipotesi degli esperti, questa barca doveva raggiungere la tavola reale di Stoccolma o la residenza dello zar russo a San Pietroburgo. Tuttavia, non è mai arrivato sano e salvo.
Per motivi amministrativi lo champagne non potrà essere ritirato a breve. Non appena avranno l’autorizzazione, i ricercatori vorrebbero effettuare degli esami di laboratorio sul contenuto di queste bottiglie. Chissà, questo champagne potrebbe avere un grande valore…
“È lì da 170 anni quindi lasciamolo riposare per un altro anno, avremo più tempo per prepararci adeguatamente a questa operazione”
Ma anche se alla fine la squadra avesse la possibilità di assaggiare lo champagne, la qualità dei vini sarebbe “una lotteria”, secondo Leta Bester, direttrice della London Wine Academy.
Champagne consumabile?
Quanto bene un vino invecchia “dipende in gran parte dalla qualità del vino in primo luogo”.
“Se questi vini fossero champagne d’annata premium, ci sarebbero maggiori possibilità che alcuni sopravvivano”.
Leta Bester ha osservato che la maggior parte degli champagne non millesimati non sono quindi destinati all’invecchiamento a lungo termine “senza sapere quali vini fossero inizialmente coinvolti, è impossibile fare speculazioni”.
Se le bottiglie rimanessero sigillate e non ci fosse contaminazione, lo champagne probabilmente non sarebbe dannoso, secondo Leta Bester, prima di notare che sarebbe “fondamentale” testare un campione di alcol in un “ambiente controllato per garantire che soddisfi i moderni standard di sicurezza”.
I vini spumanti perdono le bollicine nel tempo e le condizioni di ciascuna bottiglia probabilmente varierebbero, ha affermato Leta Bester.
